עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג הויט סענסיטיוויטי אָדער טינגגלינג ווען קאַטינג אַניאַנז. דאָס איז ווייַל אַניאַנז אַנטהאַלטן אַ כעמישער וואָס קען פאַרשאַפן הויט יריטיישאַן אָדער אָנמאַכן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. אויב איר פילן ומבאַקוועמקייַט נאָך הויט קאָנטאַקט מיט אַניאַנז, עס איז רעקאַמענדיד צו ויסמיידן דירעקט קאָנטאַקט מיט אַניאַנז. איר קענען טראָגן גלאַווז אָדער נוצן מכשירים צו שנייַדן אַניאַנז. אין דער זעלביקער צייט, וואַש דיין הויט גלייך נאָך קאָנטאַקט צו רעדוצירן ומבאַקוועמקייַט. עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג אויג ומבאַקוועמקייַט ווען קאַטינג אַניאַנז. טינגגלינג אָדער טרערן. דאס איז אויך ווייל ווען מען שניידט ציבעלע ווערט ארויסגעלאזט א פליכטיגע כעמיקאל, וואס פארבינדט זיך מיט די פייכטקייט אין די אויגן צו פארמירן שוועבל-זויערע, וואס קען רייצן די אויגן און מאכן אן אומבאקוועמקייט. עס זענען וועגן צו רעדוצירן די יריטיישאַן, אַזאַ ווי רינסינג די ציבעלע אונטער די צאַפּן, ניצן שאַרף מכשירים, אָדער סאָוקינג די ציבעלע אין אייז וואַסער פֿאַר אַ בשעת.
אין הייַנט ס מאָדערן קיך, די רעכט מכשירים אַלאַוז איר צו צוגרייטן געשמאַק מילז יפישאַנטלי. איינער פאָלקס געצייַג איז די ומבאַפלעקט שטאָל ציבעלע מעסער האָלדער. דעם ינאַווייטיוו האַמצאָע איז דיזיינד צו מאַכן סלייסינג אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, פּאַטייטאָוז און פלייש אַ ווינטל. געמאכט פון 100% עסנוואַרג-מיינונג 304 ומבאַפלעקט שטאָל, דעם ציבעלע מעסער האָלדער איז ניט בלויז דוראַבאַל און לאַנג-בלייַביק, אָבער אויך זשאַווער-דערווייַז, ינשורינג עס סטייז אין שפּיץ-שפּיץ פאָרעם פֿאַר יאָרן צו קומען.
איינער פון די שליסל פֿעיִקייטן פון די ומבאַפלעקט שטאָל ציבעלע קאַטער האָלדער איז די פיייקייט צו האַלטן אַניאַנז סטאַביל בשעת סלייסינג, מאכן די אַרבעט גרינגער און סאַפער. דורך פשוט דורכשטעכן די אַניאַנז מיט די ומבאַפלעקט שטאָל עצות און סלייסינג צווישן זיי, ניצערס קענען לייכט מאַכן אפילו סלייסיז. ניט בלויז טוט דאָס שפּאָרן צייט, עס אויך ינשורז יונאַפאָרמאַטי פון סלייסיז, וואָס איז קריטיש פֿאַר קוקינג.
די קאַנוויניאַנס פון דעם קאַטינג הילף גייט ווייַטער פון סלייסינג אַניאַנז. עס איז אויך גרויס פֿאַר קאַטינג טאַמאַטאָוז, פּאַטייטאָוז און אפילו פלייש. די ומבאַפלעקט שטאָל שפּיץ איז שאַרף גענוג צו דורכשטעכן די ינגרידיאַנץ מיט יז, מאכן עס אַ ווערסאַטאַל געצייַג פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַטינג טאַסקס אין דער קיך. צי איר גרייטן סאַלאַדס, גערודער-פרייז אָדער האַרציק סטעווס, די ומבאַפלעקט שטאָל ציבעלע מעסער בלאָק קענען זיין דיין ווערטפול אַסיסטאַנט אין דערגרייכן קאָנסיסטענט און פאַכמאַן רעזולטאַטן.
איינער פון די באַטייטיק בענעפיץ פון ניצן דעם ציבעלע מעסער האָלדער איז אַז עס ילימאַנייץ די נויט פֿאַר דירעקט קאָנטאַקט מיט די אַניאַנז. פֿאַר פילע מענטשן, האַנדלינג אַניאַנז קענען זיין אַ טרערן דערפאַרונג רעכט צו דער מעלדונג פון וואַלאַטאַל קאַמפּאַונדז. מיט דעם האַמצאָע, יוזערז קענען ויסמיידן דירעקט קאָנטאַקט מיט אַניאַנז און רעדוצירן די ריזיקירן פון טירינג און יריטיישאַן. דאָס מאכט די אַרבעט פון טשאַפּינג אַניאַנז פיל מער ענדזשויאַבאַל און גרינגער.
די ווערסאַטילאַטי פון די ומבאַפלעקט שטאָל ציבעלע קאַטער האָלדער גייט ווייַטער פון טשאַפּינג וועדזשטאַבאַלז. עס אויך פאַנגקשאַנז ווי אַ פלייש שפּיצל, אַלאַוינג דער באַניצער צו בעשאָלעם דורכשטעכן און באַוואָרענען פלייש בשעת קאַטינג אָדער קאַרווינג. דאָס איז ספּעציעל נוציק ווען ארבעטן מיט גרעסערע קאַץ פון פלייש אָדער ווען גענוי סלייסינג אָדער פּאָרשאַנז איז פארלאנגט.
אין אַדישאַן צו זייַן פּראַקטיש נוצן, די ומבאַפלעקט שטאָל ציבעלע מעסער האָלדער איז גרינג צו ריין און טייַנען. עס איז געמאכט פון הויך-קוואַליטעט ומבאַפלעקט שטאָל און איז קיילימ - וואַשער זיכער, וואָס מאכט עס גרינג צו האַלטן ריין און היגיעניק נאָך יעדער נוצן. זיין סאָליד גרייס אויך מיטל אַז עס קענען זיין קאַנוויניאַנטלי סטאָרד אין אַ קיך שופלאָד אָדער געהאנגען אויף אַ קרוק פֿאַר גרינג אַקסעס.
קוילעלדיק, די ומבאַפלעקט שטאָל ציבעלע קאַטער האָלדער איז אַ מוזן-האָבן מאַלטיפּערפּאַס קאַטינג הילף פֿאַר יעדער קיך. זיין דוראַבאַל קאַנסטראַקשאַן, ווערסאַטילאַטי און קאַנוויניאַנס מאַכן עס אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר ליבהאָבער און פאַכמאַן שעפס. צי עס איז פּריפּערינג וואָכעדיק מאָלצייַט אָדער ספּעציעל קוקינג, דעם האַמצאָע קענען באטייטיק פאַרפּאָשעטערן די קאַטינג פּראָצעס און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק קוקינג דערפאַרונג. מיט זיין פיייקייט צו מאַכן סלייסינג אַניאַנז און אנדערע ינגרידיאַנץ אַ פּשוט און עפעקטיוו אַרבעט, עס ס קיין ווונדער אַז דעם ינאַווייטיוו קיך האַמצאָע איז געווארן אַ באַליבט צווישן היים קוקס און קוקינג ענטוזיאַסץ.